jueves, 30 de julio de 2009

MESAS DE POSTRES

mesa de postres boda jardines del Rio!






10 TIPOS DE PETIT FOURS ( A ESCOGER MENU)



80 BOLLITOS DECORADOS SEGUN EVENTO
2 BOUQUETS DE GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS.( DISEÑO A ESCOGER)
50 NANZANAS DE CHICLOSO CON CHOCOLATE DECORADAS SEGUN EVENTO
CONFITERIA (KISSES, CORAZONES DE MENTA, GOMITAS DE FORMAS DIFERENTES)
2 BOMBONERAS CON WAFER STICK CUBIERTAS CON CHOCOLATE Y CON GRANILLO TURIN DE CAPUCCINO.
BOLSAS DE CELOFAN
ARREGLO FLORAL
RENTA DE CRISTALERIA
MONTAJE Y DESMONTAJE




6 TIPOS DE PETIT FOURS ( A ESCOGER MENU)
1 BOUQUET DE GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS (SEGUN DISEÑO)
25 MANZANAS DE CHICLOSO CON CHOCOLATE DECORADAS SEGUN EVENTO
40 BOLLITOS DECORADOS SEGUN EVENTO ( A ESCOGER MENU)
O
40 CAKE POPS
BOMBONERA CON WAFER STICK CUBIERTO DE CHOCOLATE CON GRANILLO TURIN CAPUCCINO
1 KG DE GALLETAS DECORADAS CON CHOCOLATE (KOURAMBIEDES)
BOLSAS DE CELOFAN
ARREGLO FLORAL
RENTA DE CRISTALERIA
MONTAJE Y DESMONTAJE








20 BOLLITOS DECORADOS SEGUN EVENTO
O
20 CAKE POPS
1 BOUQUET DE GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS ( A ESCOGER DISEÑO)
1 BOUQUET DE BROCHETAS DE GOMITAS DECORADAS.
50 BROWNIES ( A ESCOGER MENU)
30 TARTALETAS DE QUESO CON FRUTAS
8 TIPOS DE DULCES COMERCIALES
30 CONOS DE PAPEL CON CELOFAN CON : CACAHUATES, CHURRITOS Y RIELITO
30 VASITOS DE CHAMOY PREPARADO
BOLSAS DE CELOFAN
ARREGLO FLORAL
RENTA DE CRISTALERIA
MONTAJE Y DESMONTAJE.

Menú de postres=*

Brownies c/azucar glass
Brownies c/chesse cake
Brownies c/café, coco y nuez
Mini cake cubierto de chocolate blanco decorado con chocolate obscuro moldeado.
Mini pays individuales de queso con manzana, guayaba, durazno o piña.
Choux rellenos de crema.
Lemon tarts
Mini tartaletas de frutas ( fresa, durazno, piña, frambuesas, kiwi)
Trufas variadas (cocoa con licor de café, cacahuate, cajeta, etc.)
Copas de tiramisú (capas de pastel bañado en café, con queso mascarpone y chocolate )
Toffe bars
















BROWNIE DE CHOCOLATE CON AZUCAR GLASS

COPA DE TIRAMISU













Torres de Bollitos

TORRE DE BOLLITOS DE CHOCOLATE



TORRE DE BOLLITOS QUINCE AÑOS


TORRE DE BOLLITOS BAUTIZO

TORRE DE BOLLITOS COLORS



TORRE DE BOLLITOS CORAZONES





TORRE DE BOLLITOS CUBIERTOS CON FONDANT - ZEBRA



TORRE DE BOLLITOS CON FRUTA








TORRE DE BOLLITOS DE CHOCOLATE





Dulces Tentaciones

MINI PASTEL DE ( CHOCOLATE, VAINILLA, MOKA, CAPUCCIONO ETC,.)

MINI CAKE DE ENJAMBRE DE CEREAL CON BOMBON Y BETUN DE QUESO CREMA,
DECORADO CON CORAZONES DE GOMITAS.
MINI CAKE ( a escoger sabor), CUBIERTO DE FONDAT BLANCO




HAMBURGESA DE BROWNIE : PAN - PASTEL DE VAINILLA
CARNE- BROWNIE
VERDURA: BETUN DE MANTEQUILLA DE COLOR
PAPAS A LA FRANCESA- GALLETAS DE MANTEQUILLA







MINI CAKE (a escoger sabor), CUBIERTO Y DECORADO CON FONDANT.



CHESSE CAKE POPS CUBIERTAS DE : PISTACHE / NUEZ /CACAHUATE/ CHOCOLATE




CAKE POPS HAPPY FACE







CUPCAKE POP CUBIETA CON CHOCOLATE BLANCO Y ANARANJADO



CUPCAKE POPS CUBIERTAS DE CHOCOLATE MORADO Y BLANCO



BOMBONES DECORADOS CON CHOCOLATE Y GRANILLO TURIN DE CAPUCCINO



CAKE POPS CUBIERTA DE CHOCOLATE, DECORADA CON GRANILLO Y/O TROZOS DE CHOCOLATE




domingo, 26 de julio de 2009

Centros de Mesa =*








CENTROS DE MESA BABY SHOWER

CENTROS DE MESA COMESTIBLES

















Centro de Mesa Bautizo







Centro de mesa xv años







Centro de mesa xv años

domingo, 19 de julio de 2009

cookies ¡


Arrreglo de galletas cubiertas con royal icing
en colores rosa y rojo.

Arreglo para papá con galletas en forma de corbatas con color a elegir.



Galleta de mantequilla decorada con royal icing en color blanco(base) y garabatos en color negro.



Arreglo de galletas decoradas con royal icing.


Forma de abejas. flores y panal.



Arreglo para centro de mesa en baby shower



Galletas de mantequilla decorada con royal icing









Arreglo de galletas en forma de pelotas de (basqettboll, beisboll,futboll,fut americano, teniss etc. )





Arreglo de feliz cumpleaños con galletas en forma de pastel, regalo
velas y sombrero.( Colores a elegir).

RECETA DE ROYAL ICING=*








jueves, 16 de julio de 2009

Manzanas Decoradas

TORRE DE MANZANAS DE CHICLOSO CON CHOCOLATE.

Manzana cubierta con chicloso de leche,con una capa de

chocolate blanco u obscuro, con drizzle de el color a elegir y granillo de chocolate.



Manzanas cubiertas de chicloso, decoradas con chocolate



de color y con granillo de chocolate.

















manzana granny smith, cubierta de






chicloso, con otra capa de chocolate, y decorada con chocolate



de color (acorde al tema de el evento).










manzana granny smith, cubierta con chicloso de leche




con una ligera capa de chocolate blanco y decorada con




granillo de chocolate y perlas color dorado .




















manzana granny smith con una capa de chicloso de leche
y una capa de chocolate blanco, decorada con granillo color azul y perlas color amarillas .










manzana granny smith cubierta con chicloso de leche, con una ligera capa de chocolate blanca, espolvoreada con nuez y granillo de chocolate.